Comment réussir la préparation du loukoum ?
À l’approche d’une cérémonie ou tout simplement des fêtes de fin d’année, on espère trouver des idées de recettes afin de changer le menu festif habituel. À cet effet, le loukoum est un bon compromis. Confiserie orientale, elle garde une part de mystère et fait vibrer les papilles gustatives de vos invités à merveille. Tout connaître sur l’origine du loukoum Confiserie orientale, l’explication du surnom du loukoum signifie « le repos de la gorge ». En effet, sa texture moelleuse et gélatineuse participe à la popularité de cette signification. Vous pouvez déterminer la justesse de cet avis et en voir plus en goûtant au loukoum. Mais en attendant, la légende raconte que le loukoum a été pensé sous le règne de l’empire ottoman. En effet, très friands des sucreries, les proches du...
Diététique
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Les règles d’Or pour réussir sa recette
Est-ce vrai de dire que cuisiner n’est pas donné à tout le monde ? Malheureusement, la réponse est ‘’non’’. En fait, ce sont ceux qui ne cuisinent pas souvent qui ont tendance à le dire. Pourtant, cuisiner est bel et bien donné à tout le monde. Même si le ‘’niveau’’ diffère d’un individu à un autre. Vous avez peur de l’échec ? Suivez nos règles d’or pour réussir votre recette.Réussir sa recette : Les étapes à suivrePour réussir sa recette, il faudra également choisir les bons ustensiles de cuisine. Vous pouvez par exemple voir la sélection de couteau de Cyril Lignac pour bien...
Recettes
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Quels sont les meilleurs types de mixeurs ?
La préparation de plusieurs mets nécessite le mélange de beaucoup d'ingrédients. Ainsi, la technologie a mis à votre disposition une machine pouvant vous aider au mélange rapide de vos ingrédients. Quels sont les meilleurs types de mixeurs ? La lecture complète de cet article vous en dira plus sur les différents types de mixeurs. Le batteur sur socle et le mixeur en bâton Le batteur sur socle est compté parmi les meilleurs types de mixeurs. Sur fromage et vin, il y a plus de détails sur les types de malaxeurs. En effet, les batteurs sur socle sont aussi désignés "batteurs à pâte"...
Boissons
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C’est quoi le dark Kitchen ?
Avec la pandémie du coronavirus, il est quasiment impossible de se rendre comme jadis au restaurant pour aller prendre un repas. Face à cette nouvelle donne, de nouveaux types de restauration ont vu le jour. C’est le cas des dark kitchen. C’est quoi un dark kitchen ? Le dark kitchen est un restaurant virtuel qui reçoit les commandes des commandes par internet et procède à leur livraison à domicile. D’autres vocables sont également utilisés pour désigner un restaurant virtuel. Ne soyez donc pas surpris d’entendre cloud kitchen par exemple en désignation d’un restaurant virtuel. Comment...
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Comment éviter le gaspillage alimentaire ?
Les chiffres valent mieux qu’un long discours. En France, chaque personne gaspille chaque année 150 kilogrammes d’aliments. Face à ce constat, diverses stratégies sont mises en œuvre pour lutter un tant soit peu contre le gaspillage alimentaire. Pourquoi devons-nous lutter contre le gaspillage alimentaire ? Tout d’abord pour des raisons morales, le gaspillage ne devrait pas être une habitude à encourager. Car en France une personne sur neuf se trouve en situation de précarité alimentaire. De même, il est important de savoir que 800 millions de personnes au monde souffrent de malnutrition....